楓林小館 | ToGetDa | 獨家優惠

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楓林小館 Fung Lum

餐廳評分：8.3/10|平均消費：$200 - $400|種類：中菜
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低至6折起 享 米芝蓮一星餐廳榮譽
人均$245 購【楓林小館】海王盛宴 4位用
噗盡遼參花膠螺頭佛跳牆、五頭湯鮑魚扣鵝掌、
花雕蛋白蒸龍躉斑球等一系列海鮮盛宴
各種懷舊經典菜式 重現昔日粵菜風味

A. $980 購【楓林小館】4位用海王盛宴 (原價: $1680)
A1. 銅鑼灣分店 (星期日至四適用)
A2. 荃灣分店 (星期一至五適用)

B/C. $68起加購海王盛宴額外位數 
B1/C1. $188 購一位佛跳牆
B2/C2. $218 購一位鮑魚鵝掌
B3/C3. $68 購一位蛋白蒸龍躉球
B4/C4. $78 購一位紅燒乳鴿

紅燒乳鴿: 貴為餐廳鎮店名菜之一，精心挑選鮮嫩​​乳鴿，確保肉質嫩滑、肉味濃郁，肉汁豐腴。經滷製、上皮水，為鴿身注入醇厚味道，待風乾後即叫即炸，口味香醇，入口皮脆，令人垂涎欲滴。
五頭湯鮑魚扣鵝掌: 選用優質原隻新鮮鮑魚配上新鮮鵝掌慢火烹製而成，肉厚身腍的鵝掌吸盡鮑汁精華，吃起來入口即溶卻又不失豐腴味美，啖啖甘香滋味令人一試難忘。
遼參花膠螺頭佛跳墻:「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，指的就是香氣濃郁醇厚的佛跳墻，楓林小館選用多款矜貴食材入饌，海八珍之首遼參，原條上等花膠、滋陰螺頭、原隻新鮮雞等等，講究的用料加上出廚師的精心烹調，成就湯清味鮮口感層次豐富的極上美饌。

關於 楓林小館
老字號粵菜品牌楓林小館曾於大圍經營逾 70 年，老店過往更曾榮獲多屆米芝蓮推介及米芝蓮一星餐廳榮譽，近年以同一名字選址於銅鑼灣及荃灣重新開業，為食客獻上傳統粵式美食。楓林小館以紅燒乳鴿、椒鹽蝦等多道招牌菜而聞名，為食客提供時代懷舊經典菜式，透過廚師頂級手藝，與時並進加入多種創新元素，重現昔日粵菜風味。

銅鑼灣店
地址﹕謝菲道379-389號特麗樓1樓及地下5號舖
荃灣店
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓615-620號舖




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更多資訊
設施/服務：室內用餐
付款選擇：Master / Visa / 現金
環境： 友善 / 休閒餐飲 / 環境舒適 / 中式茶樓
可用語言：中文 / 英文
楓林小館 Fung Lum
10/10
餐廳評分
$200 - $400
平均消費
中菜
種類
預付優惠

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噗盡遼參花膠螺頭佛跳牆、五頭湯鮑魚扣鵝掌、
花雕蛋白蒸龍躉斑球等一系列海鮮盛宴
各種懷舊經典菜式 重現昔日粵菜風味

A. $980 購【楓林小館】4位用海王盛宴 (原價: $1680)
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B2/C2. $218 購一位鮑魚鵝掌
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B4/C4. $78 購一位紅燒乳鴿

紅燒乳鴿: 貴為餐廳鎮店名菜之一，精心挑選鮮嫩​​乳鴿，確保肉質嫩滑、肉味濃郁，肉汁豐腴。經滷製、上皮水，為鴿身注入醇厚味道，待風乾後即叫即炸，口味香醇，入口皮脆，令人垂涎欲滴。
五頭湯鮑魚扣鵝掌: 選用優質原隻新鮮鮑魚配上新鮮鵝掌慢火烹製而成，肉厚身腍的鵝掌吸盡鮑汁精華，吃起來入口即溶卻又不失豐腴味美，啖啖甘香滋味令人一試難忘。
遼參花膠螺頭佛跳墻:「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，指的就是香氣濃郁醇厚的佛跳墻，楓林小館選用多款矜貴食材入饌，海八珍之首遼參，原條上等花膠、滋陰螺頭、原隻新鮮雞等等，講究的用料加上出廚師的精心烹調，成就湯清味鮮口感層次豐富的極上美饌。

關於 楓林小館
老字號粵菜品牌楓林小館曾於大圍經營逾 70 年，老店過往更曾榮獲多屆米芝蓮推介及米芝蓮一星餐廳榮譽，近年以同一名字選址於銅鑼灣及荃灣重新開業，為食客獻上傳統粵式美食。楓林小館以紅燒乳鴿、椒鹽蝦等多道招牌菜而聞名，為食客提供時代懷舊經典菜式，透過廚師頂級手藝，與時並進加入多種創新元素，重現昔日粵菜風味。

銅鑼灣店
地址﹕謝菲道379-389號特麗樓1樓及地下5號舖
荃灣店
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓615-620號舖




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