$88起 享 銅鑼灣利景酒店【陳家廚房】
陳家廚房 【午餐】
重點提介:由總廚龍哥即日特別炮製「龍哥話事」
享當日最新鮮食材,主廚發辦的精選菜式
星期六額外另享免費升級自選
歎雪裡紅毛豆扒豆腐﹑秘製咖喱牛筋腩﹑容姐越式火車頭湯河等
自選酒店廚藝昇華的中式地道菜式
連兩道開胃前菜及是日老火湯,享受非同凡響的滋味
按此查看【Tea Set by 陳家廚房】
陳家廚房【午餐】
B. $88起 購 午市商務套餐 星期一至六適用 (原價:$119)
套餐包括:
兩道開胃前菜
是日老火靚湯
星期六可免費升級自選: 咖啡/ 茶 / 中國茗茶 & 是日甜品
以下任選一款主菜:
A. 雪裡紅毛豆扒豆腐 配 珍珠白飯 / 紅米飯
B. 家鄉鹽焗雞 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$20)
C. 秘製咖喱牛筋腩 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$20)
D. 鮑魚紅燒肉 ‧ 滷水蛋 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$30)
E. 惹味酸菜魚 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$40)
F. 容姐越式火車頭湯河.越南春卷 (另加$50)
G. 陳家點心拼盤 ‧ 梅菜蒸時蔬 (另加$50)
H. 龍哥話事 (龍哥OMAKASE ‧ 升級養生燉湯 ‧ 精選水果) (另加$70)
*以上所有套餐已包加一服務費
*$88 以上套餐(B-H)**套餐差額須現場到付給餐廳**
關於龍哥
陳家廚房掌門人龍師傅,人稱龍哥, 追求以時令食材呈現正宗傳統風味,在品質、色澤及香味上精益求精,為食客帶來驚喜。作風低調的龍哥,經驗豐富,曾是城中富豪的私人廚師,不少老饕名人更是其座上客。龍哥亦於中華廚藝學院擔任過刀工導師及曾任職於香港中華游樂會,米芝蓮食府及五星酒店。
雪裡紅毛豆扒豆腐: 菜式為一道家常菜,酒店主廚以純熟手藝與功架下,把豆腐與其他食材形成絕妙配搭,主廚以秘製醬汁入饌,再加上紅毛豆、時蔬及厚切豆腐,為菜式帶來豐富口感,令菜式倍添滋味、惹味 十足,值得食客們進場一試!
秘製咖喱牛筋腩: 咖喱牛筋腩可謂是本港常見的菜式,主廚費盡功夫,採用秘製咖哩醬,菜式散發住濃烈的香料味道,讓肉味濃郁的牛筋腩更為錦上添花。整道菜的質感香濃軟熟,香濃惹味容易上口。
陳家點心拼盤: 陳家冠名的招牌點心拼盤,食材豐富包括人人最愛的蝦餃、燒賣、壽桃包、牛肉燒賣、叉燒包、壽桃包。 以款式豐富的地道點心配上惹味梅菜蒸時令時蔬,令人欲罷不能,帶來每口滿足!
龍哥話事: 顧名思義就是由陳家廚房首席大廚龍哥即日決定的菜式,龍師傅親自挑選最優質、最新鮮的珍貴食材菜式、講究整個烹調過程,確保賣相美觀味道一流,為陳家廚房的必食之選!
【堂食】 午市套餐:
*圖片只供參考,實際內容請參照實物
銅鑼灣利景酒店
香港銅鑼灣利景酒店位於銅鑼灣和灣仔之間,座落於繁華的港島中心,毗鄰主要的商業、購物及娛樂區。 由酒店步行至地鐵站及多個著名觀光地點只需數分鐘,位置非常便利。酒店提供優質的客房及套房,西餐廳、酒吧、健身室,免費無線上網等,設備完善,致力為客人提供一個舒適難忘的住宿體驗。
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陳家廚房 【午餐】
重點提介:由總廚龍哥即日特別炮製「龍哥話事」
享當日最新鮮食材,主廚發辦的精選菜式
星期六額外另享免費升級自選
歎雪裡紅毛豆扒豆腐﹑秘製咖喱牛筋腩﹑容姐越式火車頭湯河等
自選酒店廚藝昇華的中式地道菜式
連兩道開胃前菜及是日老火湯,享受非同凡響的滋味
按此查看【Tea Set by 陳家廚房】
陳家廚房【午餐】
B. $88起 購 午市商務套餐 星期一至六適用 (原價:$119)
套餐包括:
兩道開胃前菜
是日老火靚湯
星期六可免費升級自選: 咖啡/ 茶 / 中國茗茶 & 是日甜品
以下任選一款主菜:
A. 雪裡紅毛豆扒豆腐 配 珍珠白飯 / 紅米飯
B. 家鄉鹽焗雞 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$20)
C. 秘製咖喱牛筋腩 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$20)
D. 鮑魚紅燒肉 ‧ 滷水蛋 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$30)
E. 惹味酸菜魚 配 珍珠白飯 / 紅米飯 (另加$40)
F. 容姐越式火車頭湯河.越南春卷 (另加$50)
G. 陳家點心拼盤 ‧ 梅菜蒸時蔬 (另加$50)
H. 龍哥話事 (龍哥OMAKASE ‧ 升級養生燉湯 ‧ 精選水果) (另加$70)
*以上所有套餐已包加一服務費
*$88 以上套餐(B-H)**套餐差額須現場到付給餐廳**
關於龍哥
陳家廚房掌門人龍師傅,人稱龍哥, 追求以時令食材呈現正宗傳統風味,在品質、色澤及香味上精益求精,為食客帶來驚喜。作風低調的龍哥,經驗豐富,曾是城中富豪的私人廚師,不少老饕名人更是其座上客。龍哥亦於中華廚藝學院擔任過刀工導師及曾任職於香港中華游樂會,米芝蓮食府及五星酒店。
雪裡紅毛豆扒豆腐: 菜式為一道家常菜,酒店主廚以純熟手藝與功架下,把豆腐與其他食材形成絕妙配搭,主廚以秘製醬汁入饌,再加上紅毛豆、時蔬及厚切豆腐,為菜式帶來豐富口感,令菜式倍添滋味、惹味 十足,值得食客們進場一試!
秘製咖喱牛筋腩: 咖喱牛筋腩可謂是本港常見的菜式,主廚費盡功夫,採用秘製咖哩醬,菜式散發住濃烈的香料味道,讓肉味濃郁的牛筋腩更為錦上添花。整道菜的質感香濃軟熟,香濃惹味容易上口。
陳家點心拼盤: 陳家冠名的招牌點心拼盤,食材豐富包括人人最愛的蝦餃、燒賣、壽桃包、牛肉燒賣、叉燒包、壽桃包。 以款式豐富的地道點心配上惹味梅菜蒸時令時蔬,令人欲罷不能,帶來每口滿足!
龍哥話事: 顧名思義就是由陳家廚房首席大廚龍哥即日決定的菜式,龍師傅親自挑選最優質、最新鮮的珍貴食材菜式、講究整個烹調過程,確保賣相美觀味道一流,為陳家廚房的必食之選!
【堂食】 午市套餐:
*圖片只供參考,實際內容請參照實物
銅鑼灣利景酒店
香港銅鑼灣利景酒店位於銅鑼灣和灣仔之間,座落於繁華的港島中心,毗鄰主要的商業、購物及娛樂區。 由酒店步行至地鐵站及多個著名觀光地點只需數分鐘,位置非常便利。酒店提供優質的客房及套房,西餐廳、酒吧、健身室,免費無線上網等,設備完善,致力為客人提供一個舒適難忘的住宿體驗。