人均$139起 享 銅鑼灣利景酒店【陳家廚房】
【素翅灌湯餃.巨峰提子意式奶凍.傳統英式鬆餅】
Afternoon Tea Set by 陳家廚房
金箔蝦餃皇﹑焦糖青蘋果慕絲蛋糕﹑
傳統英式鬆餅等8款精緻經典鹹甜點及點心
週末假日時段 奉送意大利汽酒
享受午後休閒時光
按此查看【陳家廚房】午餐
【素翅灌湯餃.巨峰提子意式奶凍.傳統英式鬆餅】
Tea Set by 陳家廚房
A1. 人均$139 購 Tea Set by 陳家廚房 星期一至五適用 (原價:$426.8/ 2位)
A2. 人均$154 購 Tea Set by 陳家廚房 星期六、日及公眾假期適用 (原價:$481.8/ 2位)
關於主廚
主廚Austin過往曾在本地多間知名餐廳任職,包括米芝蓮一星餐廳ZEST by Konishi、精緻西餐Maison ES 及 Agnes B Factory等,累積多年豐富經驗。曾遠赴澳洲墨爾本精進手藝,於當地人氣甜品店Burch & Purchese Sweet Studio,與Masterchef Darren Purchese等不同名廚合作。歷練回港的Austin今次加盟利景酒店,揉合各地的烹調手法打造的全新主題下午茶,嚴選時令食材,以傳統甜品配合新派烹調技術,讓下午茶菜單在他手中煥然一新,每個細節中都展現出Austin對新派甜點的想法。
素翅灌湯餃 : 主廚以素翅打造高湯湯底,不乏鮮味之餘,更為嚐素人士帶來一個親和的選擇;享用時除了可品味灌湯餃的餡料之外,濃郁高湯從薄薄的外皮爆開,為客人帶來滿滿滋味。
巨峰提子意式奶凍: 香濃的奶凍上加上日本的「葡萄之王」巨峰提子,以果味濃郁的原粒葡萄,加上果味清新的啫喱層,為客人帶來味道分明與口感層次、令人難以抗拒甜點的甜蜜誘惑!
焦糖青蘋果慕絲蛋糕: 將酸甜果實沾上甜蜜蜜的焦糖,凝固後形成晶瑩剔透的金黃表層,底下配上綿密鬆軟的慕絲蛋糕;讓客人一次過品味多款甜品與青蘋果的口感及味道,感受驚喜的味覺配搭。
傳統英式鬆餅: 英國經典下午茶中不可缺少的甜點,做法簡單,但同時考究廚師的手藝。有傳統原味及伯爵茶味可供選擇,可配上特製的果醬及奶油忌廉享用。
*A2優惠選項奉送意大利汽酒(兩杯)
【堂食】Tea Set by 陳家廚房:
供應時間:
*圖片只供參考,實際內容請參照實物
銅鑼灣利景酒店
香港銅鑼灣利景酒店位於銅鑼灣和灣仔之間,座落於繁華的港島中心,毗鄰主要的商業、購物及娛樂區。 由酒店步行至地鐵站及多個著名觀光地點只需數分鐘,位置非常便利。酒店提供優質的客房及套房,西餐廳、酒吧、健身室,免費無線上網等,設備完善,致力為客人提供一個舒適難忘的住宿體驗。
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【素翅灌湯餃.巨峰提子意式奶凍.傳統英式鬆餅】
Afternoon Tea Set by 陳家廚房
金箔蝦餃皇﹑焦糖青蘋果慕絲蛋糕﹑
傳統英式鬆餅等8款精緻經典鹹甜點及點心
週末假日時段 奉送意大利汽酒
享受午後休閒時光
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【素翅灌湯餃.巨峰提子意式奶凍.傳統英式鬆餅】
Tea Set by 陳家廚房
A1. 人均$139 購 Tea Set by 陳家廚房 星期一至五適用 (原價:$426.8/ 2位)
A2. 人均$154 購 Tea Set by 陳家廚房 星期六、日及公眾假期適用 (原價:$481.8/ 2位)
關於主廚
主廚Austin過往曾在本地多間知名餐廳任職,包括米芝蓮一星餐廳ZEST by Konishi、精緻西餐Maison ES 及 Agnes B Factory等,累積多年豐富經驗。曾遠赴澳洲墨爾本精進手藝,於當地人氣甜品店Burch & Purchese Sweet Studio,與Masterchef Darren Purchese等不同名廚合作。歷練回港的Austin今次加盟利景酒店,揉合各地的烹調手法打造的全新主題下午茶,嚴選時令食材,以傳統甜品配合新派烹調技術,讓下午茶菜單在他手中煥然一新,每個細節中都展現出Austin對新派甜點的想法。
素翅灌湯餃 : 主廚以素翅打造高湯湯底,不乏鮮味之餘,更為嚐素人士帶來一個親和的選擇;享用時除了可品味灌湯餃的餡料之外,濃郁高湯從薄薄的外皮爆開,為客人帶來滿滿滋味。
巨峰提子意式奶凍: 香濃的奶凍上加上日本的「葡萄之王」巨峰提子,以果味濃郁的原粒葡萄,加上果味清新的啫喱層,為客人帶來味道分明與口感層次、令人難以抗拒甜點的甜蜜誘惑!
焦糖青蘋果慕絲蛋糕: 將酸甜果實沾上甜蜜蜜的焦糖,凝固後形成晶瑩剔透的金黃表層,底下配上綿密鬆軟的慕絲蛋糕;讓客人一次過品味多款甜品與青蘋果的口感及味道,感受驚喜的味覺配搭。
傳統英式鬆餅: 英國經典下午茶中不可缺少的甜點,做法簡單,但同時考究廚師的手藝。有傳統原味及伯爵茶味可供選擇,可配上特製的果醬及奶油忌廉享用。
*A2優惠選項奉送意大利汽酒(兩杯)
【堂食】Tea Set by 陳家廚房:
供應時間:
*圖片只供參考,實際內容請參照實物
銅鑼灣利景酒店
香港銅鑼灣利景酒店位於銅鑼灣和灣仔之間,座落於繁華的港島中心,毗鄰主要的商業、購物及娛樂區。 由酒店步行至地鐵站及多個著名觀光地點只需數分鐘,位置非常便利。酒店提供優質的客房及套房,西餐廳、酒吧、健身室,免費無線上網等,設備完善,致力為客人提供一個舒適難忘的住宿體驗。